Table of Contents
Cá ngừ đại dương là gì? Cá ngừ đại dương ở vùng biển nào ngon nhất?
Với những tín đồ yêu thích các đặc sản vùng nước mặn có lẽ sẽ không thể bỏ qua sự hấp dẫn của cá ngừ đại dương. Không chỉ thơm ngon trong từng thớ thịt, mà cá ngừ đại dương còn chứa khá nhiều các dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe.
Cá ngừ đại dương thuộc loại cá biển có kích thước lớn, Cá ngừ đại dương là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể nhờ hàm lượng đạm cao cũng như các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như các khoáng chất magiê, hỗn hợp vitamin B, kali. Cá ngừ cũng là nguồn cung cấp omega 3 giúp duy trì sức khỏe cho đôi mắt.
- Hình ảnh cá ngừ đại dương
- Hình ảnh cá ngừ đại dương
- Hình ảnh cá ngừ đại dương
Thịt cá đỏ tươi, được thái sẵn thành từng lát mỏng ăn kèm với mù tạt, phần cá này còn có thể nướng hoặc ăn kèm với lẩu, vừa thơm lại cho vị ngọt khi ăn rất thú vị.
Chính điều này đã tạo nên giá trị thực sự cho cá ngừ và không ít người hiện nay đang tìm mua loại đặc sản biển khá nổi tiếng này. Song vấn đề mà nhiều người quan tâm lúc này là giá bán cá ngừ đại dương bao nhiêu 1kg? Liệu mức giá đó có hợp lý và có thể mua được hay không?
Ở Việt Nam cá ngừ đại dương tập trung nhiều ở các vùng biển miền Trung: Bình Định, Khánh Hòa, Phú Yên, Vũng Tàu… nhưng nổi tiếng hơn cả là sản lượng cá ngừ đại dương được săn bắt tại vùng biển Phú Yên rất nhiều và có chất lượng được đánh giá cao hơn ở những vùng biển khác.
- Hình ảnh cá ngừ đại dương tại phú yên
- Hình ảnh cá ngừ đại dương tại phú yên
- Hình ảnh cá ngừ đại dương tại phú yên
Giá Bán Cá Ngừ Đại Dương Bao Nhiêu 1kg?
Nếu
tìm hiểu thông tin về mức giá của cá ngừ đại dương có lẽ bạn cũng biết,
đa số các cửa hàng cung cấp cá ngừ đều để trống phần giá, nếu có nhu
cầu hoặc tìm hiểu thông tin, người tiêu dùng có thể gọi điện trực tiếp
đến các cửa hàng để hỏi về mức giá cụ thể cho từng sản phẩm của cá ngừ
như nguyên con, phi lê, ruột, mắt,…
- Hình ảnh mổ cá ngừ đại dương cho khách hàng
- Hình ảnh mổ cá ngừ đại dương cho khách hàng
- Hình ảnh mổ cá ngừ đại dương cho khách hàng
Bảng giá cá ngừ đại dương vây vàng Phú yên sẽ cập nhật theo ngày và không 1 nơi đâu rẻ bằng cửa hàng của chúng tôi. Các biểu cá cá ngừ đại dương bán nguyên con như sau:
- Loại cá ngừ vây vàng từ 20kg – 40kg giá tại Hà Nội là 185k/kg
- Loại cá ngừ vây vàng từ 40kg – 60kg giá tại Hà Nội là 205k/kg
- Loại cá ngừ vây vàng từ >70kg giá tại Hà Nội có cao và khó đặt xin quý khách liên hệ: 0982427287
- Phí mổ làm sạch đánh vẩy 500k/con
Nếu bạn là 1 tiểu thương đang có nhu cầu nhập cá ngừ đại dương nguyên con từ 20 – 70kg tại hà nội hay các tỉnh phía Bắc thì:
Hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho chúng tôi 092 669 3333 – 098 24 272 87 (Mr Dũng) để được phục vụ tốt nhất.
Hình ảnh cá ngừ đại dương
Cách chọn cá ngừ đại dương tươi ngon?
Hầu hết khi các bạn mua các cá ngừ đại dương đều có suy nghĩ sẽ chọn
cá dựa vào bề ngoài, nhưng rất ít bạn biết cá ngừ đại dương lại có 1
phương thức kiểm tra độ tươi khác hiệu quả hơn: đó chính là phương pháp
xăm kim vào để lấy thịt đỏ bên trong cá ngừ. Vì có độ chính xác cao,
nhanh chóng và chất lượng cá không bị ảnh hưởng nhiều nên phương pháp
này được áp dụng rất rộng rãi.
Lúc mua cá ngừ đại dương, ban đầu chúng ta nên nhìn nhanh ngoại hình cá để tránh mất thời gian chọn cá. Với kinh nghiệm của mình, cá ngừ đại dương thịt đẹp thì chưa hẳn có bề ngoài bắt mắt, da, vảy còn nguyên xi mà chủ yếu mình chú ý các đặc điểm như sau:
các nhận biết thịt cá ngừ ngon
- Mắt các có hóp lại hay không? Nếu hóp lại chứng tỏ cá đã để ra ngoài kho đông lâu và vận chuyển nhiều.
- Khi nhấn vào phần da của cá mà có độ nảy chứ không lún xuống thì chính là cá tươi.
- Đặc
biệt, kinh nghiệm của một người chọn cá lão luyện thì cá ngừ đại dương
đánh bắt bằng phương thức câu vàng sẽ ngon hơn là đánh bằng lưới bủa. Cá
ngừ đại dương có kì dài thì chất lượng thịt cũng sẽ không ngon. - Các
bạn mua cá ngừ đại dương cũng cần lưu ý tới mùa đánh bắt cá nữa nhé! Cá
mùa nước nóng như mùa thu thì chất lượng thịt cá đa số không ngon nên
cần phải lựa kĩ đối với các nhà hàng tiêu chí cao.
Sau khi cá đã vượt qua vòng thi ngoại hình, tiếp đó chúng ta có thể xăm kim lên cá. Xăm kim để biết cá tươi hay không nhưng quan trọng nhất là chất lượng thịt bên trong như thế nào. Đỏ hay không đỏ, bị màu socola hay thịt bị bọt. Đối với cá thịt ngon thì màu thịt đỏ, có màu gần giống màu thịt bò. Đặt biệt thịt cá đỏ nhưng trong ngần chứ không phải đậm như thịt bò. Thịt cá càng trong thì chất lượng càng giảm. Khi xăm cá, ta lấy mẫu thịt chà xát vào lòng bàn tay, nếu thấy có chảy nước nhiều và thịt mềm bở thì cá này ăn vào sẽ không ngon.
Cách mổ sơ chế và cắt khúc, fille cá ngừ đại dương?
Vì sao Bạn nên lấy hàng từ Chợ cá Yên Sở
Chợ cá yên sở được hình thành từ rất lâu đã gắn bó với nhiều thế hệ của làng sở thượng, Chợ cá đã gắn bó với yên sở hàng nửa thế kỷ nay, luôn tự hào là chợ cá lớn nhất Hà Thành và các tỉnh lân cận, mỗi ngày chúng tôi tiêu thụ và phân phối hơn 100 tấn cá cho toàn thành phố hà nội và 1 số tỉnh lân cận .
Hình ảnh hoạt động của chợ cá
Với thương hiệu chợ cá yên sở lâu năm chúng tôi tự hào luôn chợ đầu mối cung cấp các loại cá với giá thành rẻ nhất, tươi sống, và đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Luôn luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu !
Điểm khác biệt của chúng tôi so với các đầu mối khác
- Chúng tôi là đầu mối lớn nhất chợ cá Yên Sở vì thế Bạn sẽ được lấy hàng với giá rẻ nhất Hà Hội.
- Chúng tôi đã và đang cung cấp thường xuyên cho 30 nhà hàng lớn nhỏ, và hàng trăm lái buôn nhỏ khác.
- Đáp ứng được mọi nhu cầu về số lượng cá lấy theo cầu
- Cá sạch và được kiểm duyệt qua 3 cơ quan kiểm dịch ATTP của thành phố
- Dịch vụ làm cá tại nhà theo yêu cầu đối với khách hàng gia đình.
- Giao hàng cho Bạn cá ở thể trạng khỏe nhất, đảm bảo độ ngon của cá.
- Giao hàng miễn phí trong nội, ngoại thành Hà Nội và các tỉnh miền bắc
Vì sao nên mua cá chim trắng, chim nước ngọt tại cửa hàng chúng tôi?:
Dù trên thị trường có rất nhiều loại cá, nhưng không phải cá nào cũng có thể ngon như cá ngừ đại dương. Dù trên thị trường Hà Nội có rất nhiều nơi bán cá ngừ đại dương nguyên con, nhưng không phải nơi đâu cũng có cá tươi, ngon giá cả rẻ nhất như tại cửa hàng của chúng tôi.
