Giáo Dục

Học cách nấu bánh canh cua thơm ngon, đơn giản, dễ làm

Bên cạnh bún riêu cua, hủ tiếu,… thì bánh canh cua cũng là một món ăn ngon rất được lòng giới sành ăn tại Sài Gòn. Nó gây ấn tượng cho mọi thực khách bởi vị ngọt tinh tế của nước dùng cùng thịt cua tươi ngon, hòa quyện tạo thành một hương thơm đậm đà đặc trưng. Dưới đây là top 10 bánh canh cua ngon nhất Sài Gòn nhất định bạn phải thử.

1. Bánh canh cua Trần Khắc Chân

Địa chỉ: 87 Trần Khắc Chân, P. Tân Định, Quận 1

Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00

Giá tham khảo: 40.000 – 50.000 đồng

bánh canh cua trần khắc chân nổi tiếng quận 1

Nước dùng sệt đặc trưng. (Ảnh: hoanglam.foodie)

Quán bánh canh cua này tọa lạc ngay tại quận nhất, nổi tiếng với hương vị thơm ngon khiến nhiều người phải tìm đến thưởng thức.

Ưu điểm:

  •  Nước dùng sền sệt đặc trưng cực đậm đà.

  • Sợi bánh canh làm từ bột gạo pha với bột lọc nên vừa trong lại dai, ăn không ngán.

  • Tôm to và được lột vỏ sạch sẽ, thịt cua tươi – được chắt lọc cẩn thận nên rất ít bị sạm vỏ.

Nhược điểm: 

  • Khoảng 5h chiều quán đã không còn chỗ ngồi.

  • Không gian trong quán chật, ngồi bàn nhỏ kê sát nhau.

>> Đừng bỏ lỡ: [YAN REVIEW] 10 địa điểm ăn vặt ngon nhất Sài Gòn nên đi một lần

2. Bánh canh cua Tôn Thất Đạm

Địa chỉ: Số 8, Tôn Thất Đạm, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1

Giờ mở cửa: 7h00 – 11h00

Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 đồng

Chấm điểm 5 quán bánh canh cua ngon xỉu ở Sài Gòn: Quán được Châu Bùi khen hết lời, quán đại gia 240k/tô - Ảnh 3.

Bánh canh cua Tôn Thất Đạm với đầy đủ topping. (Ảnh: Thanhlovesfood)

Tuy chỉ là một quán lề đường nhưng bánh canh cua Tôn Thất Đạm từ lâu đã rất được lòng thực khách vì hương vị đậm đà, thơm ngon.

Ưu điểm: 

  • Bánh canh mềm, thịt cua rất chắc thịt, càng to, thịt dai.

  • Nước dùng nêm nếm vừa ăn, có hai loại là muối ớt xanh và mắm tắc sa tế.

  • Nhân viên của quán phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình.

Nhược điểm: 

  • Không gian thì ngoài trời nên hơi nắng.

3. Bánh canh cua Bà Ba

Địa chỉ: 84/6 Nguyễn Biểu, P.1, Quận 5

Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00

Giá tham khảo: 43.000 – 92.000 đồng

Hấp dẫn với món bánh canh cua ăn nguyên nồi Bà Ba

Bánh canh được đựng trong thố khác lạ. (Ảnh: lanmiththi)

Thật thiếu sót nếu không kể đến bánh canh cua Bà Ba trong danh sách này. Quán nổi tiếng với hình thức bánh canh nồi độc lạ là đựng trong thố trắng. Đặc biệt là thố bánh canh lớn phải 2 – 3 người ăn mới hết được nhiều người lựa chọn.

Ưu điểm:

  • Bánh canh được giữ nóng lâu hơn trong thố đá, hương vị thơm ngon khó quên cùng hình thức riêng biệt.

  • Nước chấm muối ớt xanh cũng là một trong những dư vị tuyệt vời rất riêng của quán.

  • Quán bán ngoài trời nhưng có nhiều bàn ghế, sạch sẽ.

Nhược điểm: 

  • Bánh canh có cho tôm khô khiến nhiều người không thích mùi vị.

  • Hơi nhiều bột ngọt.

4. Bánh canh cua 14

Địa chỉ: 223A Trần Bình Trọng, P.3, Quận 5

Giờ mở cửa: 7h00 – 20h00

Giá tham khảo: 40.000 – 52.000 đồng

Ấm bụng ngày mưa tại 5 tiệm bánh canh cua nóng hổi ở TP.HCM - Hình 6

Nếu bạn đang tìm một tiệm bánh canh cua, bạn hãy cân nhắc về thưởng thức món ăn tại đây nhé​! (Ảnh: @lanmiththi)

Bánh canh cua 14 là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách sành ăn tại Sài Gòn, quán thu hút được đông đảo thực khách nhờ có hương vị thơm ngon đặc biệt.

Xem thêm :  Bài 16: bạn làm nghề gì dịch tiếng anh hỏi và trả lời về nghề nghiệp

Ưu điểm: 

  • Quán có không gian thoáng mát, lịch sự.

  • Sợi bánh canh được chế biến từ loại bột thượng hạng, mềm mịn, có độ dai vừa phải.

  • Nước lèo có vị ngọt tự nhiên của thịt cua tươi.

  • Phong cách phục vụ thân thiện, chu đáo, giá cả hợp lý.

Nhược điểm: 

  •  Quán khá đông, tầng 1 nóng. 

5. Bánh canh cua chợ Hòa Bình

Địa chỉ: 45 Bạch Vân, P.5, Quận 5

Giờ mở cửa: 13h30 – 18h30

Giá tham khảo: 50.000 – 240.000 đồng

Bánh canh cua chợ Hoà Bình - quán ăn vỉa hè nổi tiếng Sài Gòn

Tô bánh canh được coi là đắt nhất Sài Gòn. (Ảnh: Tạp chí nhà hàng)

Đây là quán bánh canh bán quen thuộc của người dân quận 5 hay những người yêu ẩm thực. Quán cũng từng gây “bão” bởi độ đắt đỏ của nó, cụ thể nếu bạn gọi một suất đầy đủ topping giá có thể lên tới 240.000 đồng.

Ưu điểm:

  • Nước dùng ngon ngọt, vừa miệng, thịt cua tươi, chắc mẩy ăn kèm với các loại topping là đủ no căng bụng.

  • Bát đặc biệt giá đắt nhất có cả 1 con cua to.

  • Nhân viên phục vụ rất nhiệt tình với khách.

Nhược điểm: 

  • Vị trí trong chợ, khá là nhỏ.

6. Bánh canh cua Út Lệ

Địa chỉ: 204 – 210 Tô Hiến Thành, P.15, Quận 10

Thời gian mở cửa: 17h00 – 21h00

Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 đồng

Bát bánh canh cua có giá từ 45.000 đồng trở lên. Ảnh: @candykun107

Tô bánh canh cua Út Lệ đầy ắp tôm, cua, thịt…  (Ảnh: @candykun107)

Bánh canh cua Út Lệ đã có từ cách đây khoảng mười năm và vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn. Ban đầu nó chỉ là một gánh hàng rong nhưng dần dần mỗi năm lại mở ra thêm một ít. Đến nay khi tìm đến quán bạn sẽ phải “giật mình” bởi nó có tới hàng trăm bộ bàn ghế được xếp dài chờ khách tới.

Ưu điểm: 

  • Ngoài thịt cua, ghẹ chắc nịch thì còn có các topping khác như thịt heo luộc, trứng cút, chả cá, huyết…

  • Nước dùng của quán được đánh giá cao bởi độ đậm đà, sền sệt vừa phải, vị ngọt thanh, nhẹ nhàng, không bị gắt như nhiều quán khác.

  • Chén nước chấm pha trộn giữa mắm, tiêu, muối, chanh, ớt vô cùng bắt vị.

  • Không gian quán khá rộng và đặc biệt phục vụ khá nhanh không phải chờ lâu.

Nhược điểm: 

  • Vị nước dùng vừa miệng nhưng có hôm nóng hổi, có hôm lại hơi nguội.

7. Bánh canh cua gia truyền 

Địa chỉ: 

  • 79 Vĩnh Viễn, P. 2, Quận 10 
  • 20/2 Phan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất, Quận 12

Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00

Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 đồng

Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Dung 79 Vĩnh Viễn

Một tô bánh canh cua đầy đặn ở quán khiến dân tình mê mẩn. (Ảnh: Foody)

Quán đã bán từ lâu, sở hữu một lượng khách quen không hề nhỏ. Bánh canh cua gia truyền này nổi tiếng với hương vị đặc biệt, giá cả phù hợp và được rất nhiều khách du lịch yêu thích.

Ưu điểm:

  • Nước sốt sệt vừa phải không quá béo ngậy, cũng không quá loãng, màu đỏ nâu nhẹ nhàng đẹp mắt.

  • Bánh canh là từ bột gạo dai, mềm.

  • Chủ quán, nhân viên nhiệt tình.

Nhược điểm: 

  •  Quán đông, hết nhanh.

8. Bánh canh cua Huỳnh Văn Bánh

Địa chỉ: 514/53 Huỳnh Văn Bánh, P.14, Quận Phú Nhuận

Xem thêm :  Top 9 con sông dài nhất thế giới hiện nay mà bạn nên biết

Giờ mở cửa: 11h00 – 18h00

Giá tham khảo: Từ 35.000 đồng

 
Tô bánh canh từng được Châu Bùi hết lời khen ngợi. (Ảnh: Riviu)

Tô bánh canh từng được Châu Bùi hết lời khen ngợi. (Ảnh: Riviu)

Nếu bạn là “fan cứng” của bánh canh cua thì chắc chắn bánh canh cua Huỳnh Văn Bánh là địa chỉ quen thuộc. Quán đã có hơn 20 năm tuổi và còn được fashionista Châu Bùi giới thiệu trên mạng xã hội.

Ưu điểm:

  • Phần nước dùng được nấu từ xương, nước trong, không sệt, có vị ngọt, nếm kỹ còn có vị chua thanh rất đặc trưng.

  • Thịt cua không xé nhỏ mà để nguyên miếng, topping nhiều như chả tôm, chả cá mỏng, trứng cút,…

  • Sợi bánh không bị bột mà dai dai, ăn không ngán.

Nhược điểm: 

  • Quán đông, bắt đầu bán từ 11h trưa đến tầm 3h chiều là đã hết.

  • Không gian hơi nhỏ.

9. Bánh canh cua Hoàng Lan

Địa chỉ: 484 Vĩnh Viễn, P.8, Quận 10

Giờ mở cửa: 10h30 – 22h30

Giá cả: 30.000 – 60.000 đồng

Top 10 Quán bánh canh cua ngon ở quận 10, TP. HCM - Toplist.vn

Bánh canh cua Hoàng Lan có hương thơm đặc trưng, khó quên. (Ảnh: @shayneshine94)

Bánh canh cua Hoàng Lan đã có từ rất lâu, gắn bó với người dân Sài Gòn ngót nghét 3 thập kỷ, được thực khách đánh khá ổn chất lượng lẫn hương vị. 

Ưu điểm:

  • Sợi bánh canh ở đây làm từ bột gạo pha bột lọc nên có độ dai, ngon đặc biệt.

  • Nước dùng ngọt thành từ nước hầm xương được nấu sền sệt, màu sắc tự nhiên của dầu điều.

  • Một tô bánh canh đầy đủ bao gồm giò, chả cá, huyết, tôm, cua rất chất lượng.

  • Càng ghẹ đã lột vỏ lấy từ Nha Trang, Phan Thiết trong ngày nên rất tươi ngon. 

Nhược điểm: 

  • Chiều tối luôn trong tình trạng “quá tải đơn hàng”.

10. Bánh canh cua Cô Diệu

Địa chỉ:

  • 710-710-714 Nguyễn Kiệm, Phường 4, Phú Nhuận
  • 216 Phan Văn Trị, Phường 12, Bình Thạnh

Giờ mở cửa: 15h30 – 22h30

Giá tham khảo: 50.000 – 70.000 đồng

Cô Diệu - Bánh Canh Cua - Nguyễn Kiệm ở Quận Phú Nhuận, TP. HCM | Foody.vn

Bánh canh cua thuộc hàng “lão luyện” tại Sài Gòn. (Ảnh: Riviu)

Bánh canh cua Cô Diệu là địa chỉ được nhiều nghệ sĩ trong giới showbiz Việt ghé qua, quán còn được xếp vào hàng lâu đời và có tiếng tại Sài Gòn.

Ưu điểm: 

  • Bánh canh dài, mềm, ngoài cua còn có thịt nạc, tôm luộc, chả cua, trứng cút ăn kèm.

  • Nước dùng bánh canh sánh, đặc và thơm mùi cua..

  • Quán rộng rãi, thoáng mát, viên phục vụ tốt.

Nhược điểm: 

  • Chiều tối luôn trong tình trạng “quá tải đơn hàng”.

Hy vọng với bài viết top 10 quán bánh canh cua ngon nhất Sài Gòn này của YAN sẽ cho bạn thêm gợi ý về địa điểm ăn uống hữu ích. Hẹn gặp lại ở những chuyên mục YAN Review tiếp theo!

4 LOẠI BÁNH CANH PHÚ QUỐC NGON “HẾT SẢY” PHẢI ĂN NGAY

Không chỉ ở Sài Gòn, mà món bánh canh cũng được nhiều người dân địa phương khác yêu thích. Trong đó không thể không nhắc tới bánh canh Phú Quốc với một số tên tuổi mà giới sành ăn không thể bỏ qua.

– Bánh canh ghẹ muối tiêu xanh: Với một vùng gần biển thế này, bánh canh ghẹ được rất nhiều khách ưa chuộng bởi độ tươi ngon. Không chỉ thịt ghẹ chắc hơn, ngọt tự nhiên hơn mà kết hợp với mùi thơm đặc trưng của muối tiêu xanh thì khó ai mà cưỡng lại được.

– Bánh canh sứa: Nghe tên thoạt đầu thấy lạ lẫm nhưng khi ăn thì khiến ai cũng mê mẩn.  Nước dùng được nấu từ cá thu đặc trưng Phú Quốc ăn cùng những miếng sứa giòn giòn, mềm mềm rất đưa vị.

Xem thêm tại đây.


Xem thêm :  Bài 9. đa dạng của ngành ruột khoang

Cô Chủ BÁNH CANH CUA 300K Phải Ngao Ngán Khi Võ Sư Bỏ Tiền Triệu Ăn 1 Tô Bánh Canh To Nhất Sài Gòn.


Cô Chủ BÁNH CANH CUA 300K Phải Ngao Ngán Khi Võ Sư Bỏ Tiền Triệu Ăn 1 Tô Bánh Canh To Nhất Sài Gòn. funnyhung banhcanhcua banhcanhcua300k vosuloc taixiec amthucsaigon
BÁNH CANH CUA 300K… Đây là 1 trong những quán bánh canh cua nổi nhất Sài Gòn với 1 tô bánh canh cua giá cao nhất là 300k. Lý do tại sao cô chủ bánh canh cua lại bán với mức giá cao đến vậy, mời cả nhà xem video sẽ hiểu nhé. Quán cô bán trong 1 con hẻm nhỏ trên đường Phạm Văn Chí Quận 6 với không gian vỏn vẹn chỉ 45 cái bàn. bánh canh cua 300k là tô đặc biệt, còn giá thấp nhất là 30k cho đến 150k. Chính vì độ khủng của quán nên võ sư Lộc đã Mang tiền triệu đến để nhờ cô chủ làm 1 tô bánh canh cua to nhất Sài Gòn, tô bánh canh cua 1 triệu và cái kết là gần tràn tô… Nếu cả nhà thấy sự cố gắng của võ sư Lộc hãy tặng anh em mình 1 like và 1 subscribe để anh em kênh Funny Hùng có động lực ra thêm nhiều video hay, mới, lạ gửi đến cả nhà nhé. Mời cả nhà thưởng thức món ăn.
Địa Chỉ: 360 Phạm Văn Chí, Q.6
Giờ Hoạt Động: 16:00 20:00
Giá: 30K 300K
Trang cập nhật những quán ăn ngon, phù hợp với túi tiền của mọi người cũng như các thử thách ăn uống mang tính giải trí ngay tại quán. Mong nhận được sự ủng hộ từ các anh chị em gần xa để nhóm có thêm động lực ra những clip chất lượng hơn.
HOT HOT!!! các clip Youtube Shorts Funny Hùng: https://www.youtube.com/watch?v=qZWzswF49E4\u0026list=PLJibot8l8cZ7oJ8psf6YHPpn8nVe2uxXY
Kênh Ăn Nhanh Funny Hùng Vlog: https://bit.ly/2O0Xlp6
Đăng kí kênh FunnyHung tại link: http://bit.ly/2xW70pu
👉LIÊN HỆ HỢP TÁC QUẢNG CÁO: hung.nt1116@gmail.com
Fanpage Facebook: http://bit.ly/2kIKrkL
Facebook: http://bit.ly/2Rm7u0l
Tiktok Hùng: https://bit.ly/2VhZgKt
Tiktok Lộc: https://bit.ly/2XMMCVn
Instagram: http://bit.ly/2OCVfz2
Gmail: http://bit.ly/2DTrMvu

Link Đập Hộp Nút Bạc Ăn Mừng 1 Bàn Tiệc Bún Bò Thố Đá Hoành Tráng: https://bit.ly/3aHzO6x
Link Đến Quán Bún Chửi Cô Huyền Gọi Tô 300k Thử Thách: https://bit.ly/2V2Z2FA
Link Đến Quán Bánh Canh Cua 300k Gọi Tô 600k: https://bit.ly/2UEO8Hm
Link Ăn Tô Súp Hàu Khổng Lồ Hàu Sữa Ngập Mặt: https://bit.ly/2UEnu1k
Link Ăn 1 Tô Gỏi Đu Đủ Của Cô Móm 120k Cho 8 Người Ăn: https://bit.ly/2V2Z0NY
Link Ăn 1 Con Gà Ta Ca Sỹ Bảo Anh Và 1 Tô Cháo Khổng Lồ: https://bit.ly/2xLfWAL
Link Ăn 8 Tô Bún Giò Heo Minh Qúy Siêu Nổi Tiếng Hóc Môn: https://bit.ly/2X74cTV
Link Ăn 3 Tô Phở Hùng Ôn Lại Kỷ Niệm Thử Thách Phở Ông Hùng 200k: https://bit.ly/3bOH5S1
Link Funny Hùng Ăn Thi Cùng Sơn Đậm Sâu Bò Viên 200k Khổng Lồ: https://bit.ly/2x4x04C
Link Ăn Lẩu FA Liệu Có Thoát Ế: https://bit.ly/3dTpdHx
Link Ăn 1 Ổ Bánh Mì Khổng Lồ 10 Người Ăn: https://bit.ly/347C4Bm

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Giáo Dục

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Check Also
Close
Back to top button