Tại sao sinh tố chuối lại giúp giảm cân? cách làm sinh tố chuối giảm cân như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Ở một đất nước nhiệt đới như Việt Nam, chuối là một loại quả quen thuộc, có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người ưa chuộng. Ngoài việc ăn trực tiếp thì những quả chuối chín vàng thơm còn được dùng làm sinh tố chuối giảm cân với cách thực hiện vô cùng đơn giản, nhanh chóng. Hãy cùng tìm hiểu nhiều hơn về sinh tố chuối giảm cân qua bài viết này của Emdep.vn bạn nhé!
Tác dụng giảm cân của chuối
Sử dụng chuối trong việc giảm cân là một phương pháp được bắt nguồn từ đất nước mặt trời mọc, khi mà người Nhật đã áp dụng thành công và có những minh chứng cho thấy, cách thức giảm cân này không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chuối là một loại thực phẩm không những giúp giảm cân mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, cụ thể là:
– Hàm lượng chất xơ cao trong chuối có khả năng giúp tráng thành dạ dày, giảm hấp thụ năng lượng từ thức ăn nhưng vẫn tạo cho chúng ta cảm giác no. Khi đó, chúng ta sẽ hạn chế việc nạp thức ăn lại
– Chất xơ trong chuối cũng có tác dụng kháng tinh bột, hạn chế cacbonhydrat, đốtcháy 30% chất béo có hại nên có thể giúp giảm cân, hạn chế tích tụ mỡ thừa.
– Chuối còn có khả năng làm giảm và ổn định lượng đường trong máu nhờ lượng chất xơ, flavonoid và magie, đồng thời cũng giúp giảm mức cholesterol và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
– Chuối chín còn giúp đường ruột khỏe mạnh hơn, chứa tinh bột kháng, kích thích sự phát triển của lợi khuẩn trong đường ruột.
– Các nhà nghiên cứu còn chỉ ra công dụng giúp tập thể dục tốt của chuối chín. Ăn một quả chuối chín trong khi tập thể dục có tác dụng duy trì sức bền tương tự như một loại đồ uống chứa cacbonhydrat, hạn chế tình trạng chuột rút. Việc trao đổi chất trong quá trình tập luyện từ đó cũng diễn ra nhanh hơn và việc giảm cân của bạn cũng có kết quả tốt hơn.
Đó là những lý do khiến chuối xuất hiện trong thực đơn của người Nhật Bản. Họ sẽ ăn chuối vào bữa sáng để giảm cân – chế độ ăn kiêng Asa Banana: chỉ ăn chuối vào bữa sáng, ăn bất cứ thứ gì vào buổi trưa và ăn nhẹ vào buổi tối.
Việc ăn chuối chín trực tiếp có thể gây cảm giác nhàm chán và không muốn ăn cho bạn. Do đó, việc chế biến chuối quả thành sinh tố chuối là một cách để bạn thay đổi vị giác, có một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng hơn.
Uống một ly sinh tố chuối, cơ thể bạn được nạp đủ năng lượng, tinh thần của bạn sẽ luôn phấn chấn và vui vẻ, từ đó quá trình giảm cân của bạn cũng cho thấy kết quả tích cực.
Những lưu ý khi dùng sinh tố chuối giảm cân
Mặc dù chuối có hàm lượng dinh dưỡng cao và có khả năng hỗ trợ giảm cân tốt, thế nhưng, việc sử dụng sinh tố chuối giảm cân cũng cần có những lưu ý cơ bản như sau:
– Chuối nên được để ở nhiệt độ phòng, thoáng mát khoảng 15 độ C. Chuối không nên để trong tủ lạnh vì khi ăn sẽ ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa
– Chuối có tính hàn, dễ lạnh bụng nên khi dùng nên kèm với nước ấm hoặc sữa tươi ấm.
– Trong thời gian sử dụng sinh tố chuối giảm cân, hãy hạn chế ăn sau 8h tối để hạn chế nguy cơ tích tụ mỡ thừa.
– Chuối có nhiều chất dinh dưỡng, nhiều khoáng chất, vitamin nhưng bạn cũng không nên chỉ ăn chuối mà cần phải ăn đa dạng nhiều loại trái cây khác, cũng như kết hợp cùng nhiều loại trái cây trong một ly sinh tố chuối.
3 cách làm sinh tố chuối giảm cân thơm ngon bổ dưỡng từ những loại quả dễ tìm
Sinh tố bơ chuối giảm cân
Nguyên liệu chuẩn bị
1 quả chuối chín
1/2 quả bơ chín
200ml sữa tươi không đường
1 thìa cà phê sữa đặc (tùy sở thích, có thể không có)
Cách thực hiện đơn giản:
Bơ rửa sạch, lột bỏ vỏ, thái lát, chuối cũng tương tự
Cho bơ, chuối, sữa tươi không đường và sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn
Đổ hỗn hợp trên ra ly và thưởng thức, có thể thêm đá bào hoặc không.
Sinh tố chuối dâu tây
Nguyên liệu chuẩn bị
1 quả chuối chín
7 – 10 quả dâu tây
1 hộp sữa chua không đường
Các bước thực hiện:
Chọn những quả dâu tây chín mọng còn tươi, rửa sạch và bỏ cuống, cắt 4, chuối bỏ vỏ, cắt khoanh.
Cho chuối, dâu tây và sữa chua không đường vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Sinh tố chuối dâu sẽ khiến bạn rất thích thú khi vị ngọt của chuối sẽ được cân bằng bằng vị chua thanh của dâu tây. Bạn có thể thêm đá bào hoặc uống trực tiếp.
Sinh tố chuối táo
Video đang HOT
Nguyên liệu
Chuối chín: 1 quả
Táo: 1 quả
Sữa tươi không đường: 200ml
Sữa đặc: 1 thìa cà phê (có hoặc không tùy sở thích)
Cách thực hiện:
Chuối lột vỏ, cắt thành từng khoanh, táo rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ
Cho chuối, táo, sữa tươi không đường, sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay đến khi các nguyên liệu đều nhuyễn mịn.
Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức
Sinh tố chuối giảm cân là một thức uống thơm ngon, nguyên liệu dễ tìm mà lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, chị em hãy bắt tay vào thực hiện ngay nào. Chúc các bạn thành công!
10 món sinh tố vừa bổ dưỡng vừa giảm cân
Sinh tố là một lựa chọn tuyệt vời để giảm cân. Dưới đây là 10 món sinh tố giảm cân bạn có thể làm ngay tại nhà.
1. Sinh tố cam
Cam chứa nhiều Vitamin C và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác để thúc đẩy quá trình trao đổi chất của. Tỷ lệ trao đổi chất cao sẽ đảm bảo rằng hành trình giảm cân của bạn trở nên không phức tạp.
Chuẩn bị:
– 1 quả cam đã bóc vỏ.
– 1 muỗng vani.
-1 muỗng mật ong.
– 1/4 cốc sữa chua Hy Lạp.
– 1/4 cốc sữa hạnh nhân.
– Đá viên (nếu cần)
Cách thực hiện:
– Cho tất cả các thành phần trên vào tong máy xay sinh tố cho đến khi hỗn hợp đặc quánh là được.
– Trang trí với một miếng cam và những nhánh bạc hà tươi.
2. Sinh tố chuối
Dâu và chuối là sự kết hợp hoàn hảo để giảm cân. Bất cứ khi nào bạn cảm thấy thèm ngọt, thay vì say sưa ăn một chiếc bánh pho mát dâu tây, hãy thưởng thức món sinh tố lành mạnh này. Nó sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể và bạn có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ thoải mái trong quá trình giảm cân.
3. Dâu tây
Chuẩn bị:
– 1/2 cốc dâu tây.
– 1 quả chuối.
– 1chén rau bina sống.
-1/2 cốc sữa hạnh nhân.
– 1 muỗng vani.
Cách thực hiện:
– Xay tất cả các thành phần để tạo thành một sinh tố sánh đặc. Bạn có thể thêm sữa nếu hỗn hợp quá đặc.
– Trang trí với dâu tươi và thưởng thức.
3. Sinh tố bơ xoài
Nếu bạn thực hiện chế độ ăn giảm cân và muốn lựa chọn những lựa chọn thực phẩm lành mạnh thì bơ sẽ trở thành người bạn tốt nhất. Bơ chứa nhiều lợi ích như giàu chất xơ, có chất béo lành mạnh và lượng kali cao. Sinh tố bơ xoài là một sự thay thế lành mạnh cho các món tráng miệng. Xoài cung cấp vị ngọt và bơ làm cho nó có thêm vị kem rất ngon.
Chuẩn bị:
– 1/4 cốc xoài cắt nhỏ.
– 1/4 cốc bơ chín nghiền.
– 1/4 cốc sữa chua vani không béo (ít béo).
– 1 muỗng nước cốt chanh.
– 1 muỗng đường.
Cách thực hiện:
– Kết hợp tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn, sánh đặc.
– Đổ vào ly, trang trí với bạc hà tươi và thưởng thức.
– Để có thêm protein, bạn có thể thêm 2 muỗng bột protein.
4. Sinh tố khoai lang
Trong chế độ dinh dưỡng để giảm cân, khoai lang vốn được biết đến như một loại thực phẩm không thể thiếu. Sinh tố khoai lang kết hợp với sữa tươi, sữa hạnh nhân… giúp có mùi hương thoang thoảng thật hấp dẫn, đặc biệt là vị béo nhè nhẹ mà lại ngọt không quá gắt quyện vào nhau.
Chuẩn bị:
– Khoai lang 500 gram.
– Sữa tươi không đường 200ml.
– Sữa đặc 190ml
– 1/2 muỗng muối.
Cách thực hiện:
– Khoai lang rửa sạch, cho vào luộc với 1/2 muỗng muối, đun lửa vừa trong vòng 15 phút.
– Khi thấy nồi đã tỏa, giảm nhiệt độ và luộc thêm 10 phút đến khi khoai chín thì tắt bếp, vớt khoai ra tô để nguội lột vỏ.
– Nghiền khoai bằng cách dùng muỗng nén, ép 1 cách nhẹ nhàng đến khi tơi ra.
– Cho vào máy xay sinh tố lần lượt các nguyên liệu gồm: 500gr khoai lang đã nghiền, 200ml sữa tươi không đường, 190ml sữa đặc và 1 ít nước, tiến hành xay nhuyễn ở mức vừa 5 – 7 phút.
5. Sinh tố dứa
Dứa là loại quả có hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin. Đặc biệt, dứa có chứa một loại enzyme có tên là bromelain, có khả năng chuyển hóa protein thành các acid amin có lợi cho sức khỏe và giúp giảm lượng calo dư thừa có trong cơ thể. Do vậy, uống sinh tố dứa mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm mỡ bụng rất hiệu quả.
Chuẩn bị:
– 1 quả dứa.
– 1 hộp sữa chua không đường.
– Đá viên.
Cách thực hiện:
– Gọt sạch vỏ dứa, sau đó cắt dứa thành các miếng nhỏ cho dễ xay.
– Cho dứa, sữa chua không đường và một ít đá viên vào máy xay sinh tố, sau đó xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn là được.
6. Sinh tố táo và cần tây
Sinh tố táo và cần tây là thức uống có tác dụng giảm cân và giúp “đánh bay” mỡ bụng hiệu quả. Uống sinh tố táo và cần tây vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn giảm cân, giảm cảm giác thèm ăn vặt, thậm chí còn giảm mụn trên da mặt hiệu quả.
Chuẩn bị:
– 2 cây cần tây lớn (400g – 500g).
– 1 quả táo xanh.
– Đá viên (tùy chọn).
Cách thực hiện:
– Rửa sạch cần tây và táo xanh, để ráo nước.
– Cắt táo thành các miếng nhỏ, thái cần tây thành những đoạn ngắn cho dễ xay.
– Cho táo và cần tây cùng đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp rồi tắt máy. Nếu không thích uống lạnh, bạn có thể không bỏ đá viên vào nhé.
7. Sinh tố cà chua, chanh
Sinh tố cà chua và chanh có tác dụng giảm mỡ bụng hiệu quả, giúp làm đẹp da. Ngoài ra, thức uống này còn giúp cải thiện thị lực hiệu quả cho các cô nàng “4 mắt” vì cà chua chứa nhiều vitamin A có lợi cho mắt.
Chuẩn bị:
– 3 quả cà chua chín đỏ.
– 1 quả chanh.
– Mật ong và sữa tươi không đường (tùy chọn).
Cách thực hiện:
– Đun sôi nước, cho cà chua vào luộc khoảng 2 đến 3 phút rồi vớt ra cho vào nước đá. Để dễ bóc vỏ, trước khi luộc bạn dùng dao cắt một chữ X trên đầu quả cà chua.
– Sau khi cà chua nguội, bạn vớt ra, bóc vỏ và cắt làm bốn và vắt chanh lấy nước cốt.
– Đổ hỗn hợp gồm cà chua, nước cốt chanh, 1 thìa mật ong và khoảng 350ml sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
8. Sinh tố cà rốt và chanh
Cà rốt chứa nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe. Sinh tố cà rốt và chanh có tác dụng giảm mỡ bụng, giảm cân hiệu quả và làm đẹp da.
Chuẩn bị:
– 2 – 3 củ cà rốt.
– 1 quả chanh.
– Gừng tươi, đường (tùy chọn).
Cách thực hiện:
– Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Vắt chanh lấy nước cốt, có thể thay thế chanh bằng nửa quả dứa.
– Cho cà rốt và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố rồi xay cho nhuyễn mịn.
– Thêm một vài lát gừng tươi và đường vào rồi xay thêm một lần nữa. Nếu không thích hai nguyên liệu này, bạn có thể bỏ qua bước này.
9. Sinh tố bưởi và gừng
Bưởi và gừng là sự kết hợp tuyệt vời giúp bạn giảm mỡ bụng hiệu quả. Sinh tố bưởi và gừng giúp bạn có cảm giác no và sẽ ăn ít lại. Ngoài ra, loại sinh tố này cũng rất tốt cho da.
Chuẩn bị:
– 1/2 quả bưởi, bạn có thể chọn bưởi đào cho màu sinh tố đẹp mắt.
– Vỏ bưởi tươi.
– 1 củ gừng tươi.
– Đá viên (tùy chọn).
Cách thực hiện:
– Gọt vỏ bưởi, tách các múi bưởi ra, lấy phần thịt bưởi bên trong và bỏ hạt. Bạn lấy vỏ ngoài quả bưởi rồi rửa sạch, cắt lấy một vài miếng nhỏ. Gừng rửa sạch, cạo vỏ và thái lát mỏng.
– Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
– Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức. Bạn có thể cho thêm một vài miếng bưởi vào sinh tố, cảm giác nhai các tép bưởi cũng rất thú vị.
10. Sinh tố dưa leo và chanh
Sinh tố dưa chuột và chanh là thức uống rất phù hợp trong quá trình giảm cân, vừa giúp chị em giảm mỡ bụng lại còn có tác dụng thanh nhiệt và làm đẹp da hiệu quả.
Chuẩn bị:
– 2 – 3 quả dưa chuột.
– 1 quả chanh.
– Một ít lá bạc hà.
– Đá viên (tùy chọn).
Cách thực hiện:
– Rửa sạch chanh, lá bạc hà và ngâm dưa leo trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa sạch lại với nước.
– Cắt dưa leo thành các miếng nhỏ và nên để cả vỏ, nếu không thích bạn có thể nạo bỏ vỏ dưa chuột. Vắt chanh lấy nước cốt, nhớ bỏ hết hạt ra.
– Đổ hỗn hợp dưa leo, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Bạn có thể tùy chọn bỏ thêm đá hay không theo sở thích.
8 công thức sinh tố vừa ngon miệng vừa giảm cân Sinh tố chuối, dứa hay bơ là những thức uống bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, làm đẹp da và hỗ trợ giảm mỡ thừa hiệu quả. Sinh tố dứa Dứa chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và bromelain – một loại enzyme có tác dụng thủy phân protein thành các axit amin có lợi và phân giải lượng calo dư thừa….
HƯỚNG DẪN LÀM SINH TỐ CHUỐI NGON ĐÚNG CHUẨN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ | HỌC NẤU ĂN NGON NHANH – MONNGONTV
