Tổng Hợp

Cách nấu xôi ngon để bán- Cách làm xôi gà để bán, cách làm xôi gấc ngon

Nhờ bán xôi, nhiều người có nguồn thu nhập cao, thậm chí gấp 3-4 lần người làm công sở. Không tốn nhiều công sức, nguyên liệu đơn giản, chỉ cần bạn biết cách nấu xôi ngon để bán là sẽ thành công. Cùng tìm hiểu nhé!


Cách nấu xôi ngon để bán

Cách nấu xôi để bán đơn giản là vậy, nhưng tại sao có người nấu ngon, người nấu không ngon. Ở những nơi có nghề đồ xôi nổi tiếng như Phú Thượng- Hà Nội, xôi luôn dẻo ngon, thơm bùi. Bí quyết của họ nằm ở đâu?


Kinh nghiệm nấu xôi bán của người làng Phú Thượng

Làng Phú Thượng- Hà Nội với truyền thống làm nghề nấu xôi với gần 2.000 hộ dân. Xôi ở đây thì ngon có tiếng từ bao đời, và cũng từ đó hình thành nên những bí quyết riêng trong cách nấu xôi của riêng nơi đây, tạo nên nét riêng xôi Kẻ Gạ.

nồi đồ xôi công nghiệp nấu xôi có ngon không

Theo người làng, muốn xôi ngon, quan trọng nhất là cách chọn gạo nếp, đó là loại gạo nếp cái hoa vàng trồng trên chính những cánh đồng làng. Dần dà họ không còn trồng lúa nhưng vẫn phải tìm mua loại gạo nếp cái hoa vàng hoặc nếp nhung của mùa mới, hạt nào hạt nấy bóng mẩy, tròn đều.

Xem Thêm :   Cách làm nước mận ngâm đường mùa hè siêu ngon không bị lên men

Xem thêm :  Hướng dẫn tải và cách cài đặt Zalo trên Apple Watch

Gạo phải được vo sạch, ngâm từ 6- 12 tiếng tùy theo thời gian từ khi gặt lúa. Khi vo gạo thì vo theo vòng tròn, lực vo vừa đủ để sạch gạo nhưng không làm vỡ hạt.

“Gạo càng sạch, nước càng trong thì xôi càng ngon. Nếu nước đục, xôi sẽ bị chua.”

Bí quyết còn nằm ở cách đồ xôi hai lần! Các loại xôi có đường như xôi xéo, xôi dừa, xôi gấc…đồ 2 lần cho xôi dẻo bởi có đường trong xôi nếu đồ một lần sẽ bị cứng. Lần một đồ xôi chín khoảng 80% rồi lấy ra, để cho nguội hẳn rồi đồ lại lần thứ hai cho xôi chín.

cách đồ xôi gấc


Một số loại xôi ngon để bán mà dễ làm

Với những người mới học nấu xôi thì nên nấu những loại xôi dễ làm, không yêu cầu nhiều. Thêm đó, sử dụng nồi hấp xôi thì sẽ bớt được những khó khăn khi nấu xôi như canh lửa, lượng nước…

Bạn có thể chọn làm xôi gà để bán, xôi gấc bán ngày Lễ Tết, rằm…


1. Cách làm xôi gà để bán 

Cách làm xôi gà để bán khá đơn giản với 2 công đoạn: nấu xôi và hấp gà. Gà ăn kèm với xôi có thể xé thịt, vị ngọt thơm cùng xôi dẻo mềm sẽ hấp dẫn thực khách hơn.

Tham khảo chi tiết : Cách làm xôi gà để bán chỉ vỏn vẹn 59 phút đồng hồ


2. Cách làm xôi gấc ngon

Xem thêm :  Tên nhóm hay nhất 2022 ❤️ top 1001 tên group đẹp độc

Xôi gấc là loại xôi khá phổ biến và cũng dễ làm. Đặc biệt trong những ngày Lễ Tết, xôi gấc được nhiều người chọn đưa lên mâm cỗ cúng. Màu đỏ tươi mới được xem như điều may, được tạo màu tự nhiên từ quả gấc.

Xem Thêm :   Cách nấu chè đậu xanh đánh bằng nồi cơm điện đơn giản

Chính vì vậy, nếu bạn chọn nấu xôi gấc để bán thì sẽ rất đắt hàng, ngay cả trong ngày thường cũng được nhiều người ăn sáng.

Tham khảo: Cách làm nước sốt xôi gà trứ danh ngon như cô “Diệu Thảo”

Cách nấu xôi ngon để bán với màu đỏ gấc không khó, chỉ thêm một công đoạn nhỏ là khi ngâm gạo xong, bạn lấy cơm gấc trộn đều với gạo rồi mang đồ cho dẻo là được.

Khi nấu xôi gấc có thể cho thêm đường và dừa sợi cho ngọt thơm. Lúc này, bạn cần sử dụng bí quyết đồ xôi 2 lần để xôi được dẻo, không bị cứng do có đường.

Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn cách làm xôi mặn để bán với thịt kho, trứng kho hay ruốc cũng được nhiều người yêu thích. Cách làm xôi ngon để bán rất đơn giản, bạn chỉ cần biết cách chọn gạo nếp mới và đồ xôi dẻo ngon là được.

nồi đồ xôi công nghiệp nấu xôi có ngon không

Chúc bạn thành công!

>>>Nồi đồ xôi công nghiệp nấu xôi có ngon không? cách đồ xôi ngon để bán

Viễn Đông đang là đơn vị đứng đầu trong việc cung cấp phù hợp với từng mục đích của người dùng. Dưới đây sẽ là 3 mẫu máy bán chạy nhất tại Viễn Đông

Xem thêm :  Xuất File Pdf Trong Illustrator ? Cách Xuất File Pdf Trong Ai

Top 1: được nhiều khách chọn bởi năng suất cao với 20kg men rượu được ủ sẽ cho ra lượng rượu từ 20 – 28 lít phù hợp với đa số các hộ gia đình nấu rượu tại nhà kinh doanh nhỏ lẻ.

Xem Thêm :   Cách làm mắm ruốc đơn giản thơm ngon khó cưỡng

Top 2: phù hợp với nhiều quy mô kinh doanh do đa dạng về kích thước từ 25l – 80l -120l đáp ứng về năng suất yêu cầu của thiết bị nấu phở. Thêm vào đó, nhờ trang bị hệ thống điều khiển bạn dễ dàng tắt bớt 1 trong 2 thanh nhiệt và điều chỉnh giảm nhiệt độ đủ để nước dùng sôi liu riu, nước dùng vừa trong lại tiết kiệm điện. 

Top 3: được nhiều khách chọn bởi với thiết kế cánh khuấy, đun nấu lâu sẽ không bị đóng cặn, nấu cách thủy nên không sinh ra cháy khét. Thiết kế 3 lớp có foam cách nhiệt nên giúp thiết bị tiết kiệm được điện năng, thời gian đun nấu cũng nhanh hơn.

Xem thêm: nồi tráng bánh cuốnnồi làm bánh cuốnmáy cán mựcmáy xay chả cámáy xay thịt làm giòmáy làm xúc xíchnồi hấp xôi bằng điệnnồi đồ xôinồi hấp xôi inoxnồi hông xôi, giá nồi nấu xôi

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Mẹo Vặt Bếp

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tổng Hợp

Related Articles

Back to top button