Tổng Hợp

Cây me thái – giống me ngọt đắt khách

cây me thái – Hay còn được gọi với tên khác là cây Me Ngọt bởi lượng đường của nó có trong quả rất cao. Quả cũng to hơn so với me thường khá nhiều. Quả me ngọt này ăn có vị ngọt và bùi bùi rất lạ miệng mà ngon. Chính vì thế mà loài cây này hiện nay rất được yêu thích và trồng nhiều tại Việt Nam hơn. Nó giúp mang lại giá trị kinh tế và một số công dụng thực sự hữu ích khác.

Chúng ta cùng Khu Vườn Xanh đi tìm hiểu về loài cây này nhé.

Xem thêm:

Đặc điểm của cây me Thái (Cây me Ngọt)

Đặc điểm chung

Tên khoa học:  Tamarindus indica

Tên gọi khác: cây me ngọt, me ngọt Thái Lan

Họ:  Me

Nguồn gốc & phân bố:  Xuất xứ từ Thái Lan và phân bố tại các vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Đặc điểm hình thái

Cây me ngọt có tốc độ sinh trưởng và phát triển khá nhanh, ít sâu bệnh, cho quả sớm.

  • Cây dạng thân gỗ mọc cao đến 2m.
  • Lá có dạng lá kép lông chim, mỗi lá kết từ 30 lá nhỏ.
  • Hoa của cây me mọc thành từng chùm.
  • Quả có màu nâu giống me thường nhưng to hơn nhiều.
  • Trước đây khi nhắc đến quả me người ta thường chỉ nghĩ đây là một loại gia vị dùng để nấu canh vì vị của chúng quá chua không thích hợp ăn. Từ khi giống me Thái này du nhập vào nước ta quan niệm đó đã thay đổi hoàn toàn. Loại quả này trở thành một loại quả được nhiều người ưa thích vì không còn vị chua thay vào đó là hương vị ngọt và bùi khá ngon.
Xem thêm :  Phương Trình Parabol Có Dạng Gì, Hàm Số Bậc 2 Và Ứng Dụng Trong Giải Toán – Lingocard.vn

Hoa cây me Thái

Công dụng của cây me Thái (Cây me Ngọt)

Công dụng trang trí

  • Cây me ngọt có chiều cao vừa phải, lại rất sai quả, dễ trồng. Chính vì thế mà ngoài trồng với mục đích ăn quả, người ta còn trồng nó trong chậu để trang trí nội ngoại thất hay tạo dáng bonsai rất bắt mắt

Công dụng làm thực phẩm

  • Người ta thường sử dụng me ngọt tươi để ăn, chế biến nước giải khát, hương liệu, bánh kẹo, chiết xuất mỹ phẩm…

Mang lại giá trị kinh tế

  • Hiện nay, giá của me ngọt tương đối cao (giá bán lẻ trái dao động mức ~80.000đ/kg), điều đó khuyến khích nhiều người đầu tư trồng loại cây này.
  • Ngoài ra, chúng ta hoàn toàn có thể khai thác gỗ khi cây đủ lớn.

 

Cách trồng và chăm sóc cây me Thái (Cây me Ngọt)

Cách trồng cây me Thái (Cây me Ngọt))

  • Cây được trồng chủ yếu bằng 2 phương pháp là gieo hạt và ghép, chiết cành. Trong đó ghép, chiết cành phổ biến hơn, cho năng suất và hiệu quả nhanh hơn.
  • Me là loài cây bán hoang mạc nên khả năng chịu mặn rất tốt, năng suất và chất lượng trồng tại các vùng đất cát khô cằn hoặc vùng ven biển vẫn cho trái sai và chất lượng không thua gì trồng ở vùng sông nước
  • Me thái là cây trồng lâu năm, cây càng lâu thì quả càng sai tuổi thọ của cây có thể lên tới 30 năm. Trung bình mỗi cây me thái cho thu hoạch từ 100kg/cây/ vu. Đây là loại cây rất ít sâu bênh, khi trồng thì không cần phải chăm sóc nhiều mà vẫn cho thu hoạch số lượng lớn. 
Xem thêm :  Top 10 loại mặt nạ lột mụn hiệu quả, an toàn nhất hiện nay

Cách chăm sóc cây me Thái (Cây me Ngọt)

Cây có tốc độ lớn khá nhanh, chịu được đất phèn nhẹ, chịu hạn, chịu úng tốt. Tuy vậy, bạn cần lưu ý một số yếu tố để cây có thể sinh trường một cách thuận lợi nhất. Cụ thể:

  • Về ánh sáng: Cây ưa ánh sáng, đủ ánh sáng cây sẽ sai hoa, sai quả hơn, phát triển khỏe mạnh hơn.
  • Về nước tưới: Cây có nhu cầu lượng nước trung bình. Định kì giữ ẩm cho đất luôn ẩm là được. Vào mùa khô tăng lượng nước tưới và mùa mưa chú ý thoát nước cho đất.
  • Về đất trồng: Cây me ngọt không kén đất, tuy nhiên cây sẽ khó phát triển tốt được ở nơi đất nghèo dinh dưỡng và đất đá. Đất thích hợp là đất thịt pha, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt, giữ được độ ẩm. Nên bón lót với vôi, phân chuồng hoại mục, phân lân rồi phơi ải từ 15 – 20 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.
  • Nhiệt độ: nhiệt độ ưa thích của cây là từ 17-32°C.
  • Độ ẩm: Cây ưa độ ẩm trung bình.
  • Phân bón: Ngoài việc bón lót cho cây lúc mới trồng thì định kì hàng năm bạn cần bón thúc phân bón cho cây. Chú ý thời điểm cây ra hoa đậu quả và sau khi thu hoạch. Mỗi lần bón mỗi gốc khoảng 0,3 kg phân NPK với phân KCL. Ngoài ra hàng năm nên bón thêm một lượng vôi bột khử trùng và hạ độ mặn của đất giúp cây hấp thu lượng phân bón tốt hơn..
  • Sâu bệnh: cây ít bị sâu bệnh phá hoại.
  • Cắt tỉa: Cây me có bộ tán khá phát triển. Định kì cắt tỉa và loại bỏ những cành vượt, cành sâu bệnh chỉ giữ lại cành khỏe mạnh để nuôi. Việc này còn giúp cây được thông thoáng hơn giúp hấp thu được ánh nắng nhiều hơn.
Xem thêm :  Khuyến mãi Black Friday, Cyber monday,Online Friday 2018

Chú ý khi trồng cây me Thái (Cây me Ngọt)

  • Do cây me Thái Lan có bộ rễ ăn nông nên khá yếu. Chính vì thế thời điểm mới trồng có thể cắm cọc cố định cây giống. Ngoài ra cũng nên trồng thêm cây chắn gió để giúp cây không bị gãy đổ


Cách Phân Biệt Cây Me Thái Ngọt Và Cây Me Chua Đơn Giản Chính Xác Nhất


Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Check Also
Close
Back to top button