Ngày đăng: 04/10/2014, 12:36
I. LÝ LUẬN CHUNGChiến lược quảng cáo về cơ bản thường được triển khai xoay quang 4 yếu tố, thường được gọi là 4P : 1. Sản phẩm (product),2. Giá (price),3. Kênh phân phối (place),4. Xúc tiến thương mại hay Truyền thông (promotion) Mô hình 4 P là mô hình cổ kính nhất trong quảng cáo. Đây là nền tảng của hầu hết các sách lược (strategy), phương án (solution) hoặc phân tích nhận xét (quảng cáo audit) so với một sách lược tiếp thị hiện hữu. Trong 4 quyết sách, quyết sách sản phẩm là trọng yếu nhất của hoạt động quảng cáo, nền tảng để thực hiện và triển khai các sách lược khác. Sản phẩm là yếu tố trước tiên và trọng yếu nhất của hệ thống sách lược Tiếp thị hỗn hợp. DN phải quan tâm tới chu kỳ sống của sản phầm để mang ra các sách lược thích hợp với từng thời kỳ gian đoạn sống của một sản phẩm. Ngoài ra là quy trình tìm hiểu để mang sản phẩm mới ra thị trường khi sản phẩm cũ đã dần bước vào giai đoạn suy thoái. Mục tiêu của sách lược sản phẩm bao gồm:Thỏa mãn tốt nhất nhu cầu của khách hàngTăng số lượng và nâng cao chất lượng sản phẩmĐa dạng hóa mục lục sản phẩmTăng số lượng sản phẩm mớiTạo sự khác biệt, nâng cao vị trí, hình ảnh, tăng sức đối đầu của sản phẩm Giá cả là một yếu tố rất nhạy cảm. Sự tạo dựng và vận động của giá chịu sự thúc đẩy của nhiều nhân tố. Vì vậy khi mang ra những quyết định về giá, đòi hỏi DN phải xem xét và khắc phục nhiều vấn đề như: Thứ nhất, các nhân tố ảnh tác động tới quyết định giá bao gồm có nhân tố bên trong và nhân tố bến ngoài DN. Sự thay đổi của các nhân tố này là nền tảng để điều chỉnh và thay đổi giá; Thứ hai, mang ra các quyết sách cho sản phầm mới như CS “hớt phần ngon”, hay CS “bám chắc thị trường”, quyết sách giá ứng dụng cho mục lục hàng hóa, định giá cho sản phẩm kèm hay sản phẩm phụ… ; Thứ ba, dựa trên loại hình sản phẩm, dịch vụ của mình mà DN sẽ ứng dụng những quyết sách điều chỉnh tầm giá cơ bản khác nhau cho hợp lỳ: CS giá 2 phần, CS giá trọn gói, CS giá khuyến mãi, CS giá phân biệt, CS giá tâm lý…Khác với sự phân tách sản phẩm như trong thời kỳ bao cấp, phân phối trong cơ chế thị trường dấu hiệu bằng những hệ thống chuyển động của hàng hóa tới tay người tiêu dùng sao cho thời gian ngắn, ngân sách thấp mà vấn đảm bảo chất lượng hàng hóa. Điều này đòi hỏi DN nắm bắt rất nhiều yếu tố: mức cầu ở những vị trí khác nhau, điều kiện ngoại cảnh khách quan … DN nào cũng muốn mở rộng thị phần của mình, vì vậy việc phân phối không còn đơn giản là từ nhà sản xuất tới tay người tiêu dùng nữa mà xuất hiện rất nhiều những trung gian phân phối, hơn nữa phương thức phân phối hàng hóa ngày càng phong phú phong phú, là yếu tố giúp các DN canh tranh lẫn nhau. Một trong những quyết sách Tiếp thị được các doanh nghiệp ứng dụng để đạt được lợi thế đối đầu là quyết sách về xúc tiến hỗn hợp hay truyền thông. Hoạt động xúc tiến hốn hợp trong quảng cáo là sự phối hợp tổng hợp các hoạt động sau: Quảng cáoKhuyến mãiChào hàng hay bán hàng cá nhânTuyên truyền. Toàn bộ các hoạt động xúc tiến trên phải được phối hợp để đạt tác dụng truyền thông tối đa tới người tiêu dùng. DN cần xây dựng những sách lược quảng cáo tùy vào từng giai đoạn sống sản phẩm sao cho thích hợp. II. CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA VINAMILK GIAI ĐOẠN 200820091. Quyết sách sản phẩmNhư đã nói ở trên, quyết sách sản phẩm giữ vị trí nền tảng, xương sống quyết định trực tiếp đó hiệu quả và uy tín của doanh nghiệp. I. LÝ LUẬN CHUNG Kế hoạch quảng cáo về cơ bản thường được triển khai xoay quang 4 yếu tố, thường được gọi là 4P : 1. Sản phẩm (product), 2. Giá (price), 3. Kênh phân phối (place), 4. Xúc tiến thương mại hay Truyền thông (promotion) Mô hình 4 P là mô hình cổ kính nhất trong quảng cáo. Đây là nền tảng của hầu hết các sách lược (strategy), phương án (solution) hoặc phân tích nhận xét (quảng cáo audit) so với một sách lược tiếp thị hiện hữu. Trong 4 quyết sách, quyết sách sản phẩm là trọng yếu nhất của hoạt động quảng cáo, nền tảng để thực hiện và triển khai các sách lược khác. Sản phẩm là yếu tố trước tiên và trọng yếu nhất của hệ thống sách lược Tiếp thị hỗn hợp. DN phải quan tâm tới chu kỳ sống của sản phầm để mang ra các sách lược thích hợp với từng thời kỳ gian đoạn sống của một sản phẩm. Ngoài ra là quy trình tìm hiểu để mang sản phẩm mới ra thị trường khi sản phẩm cũ đã dần bước vào giai đoạn suy thoái. Mục tiêu của sách lược sản phẩm bao gồm: -Thỏa mãn tốt nhất nhu cầu của khách hàng -Tăng số lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm -Phong phú hóa mục lục sản phẩm -Tăng số lượng sản phẩm mới -Tạo sự khác biệt, nâng cao vị trí, hình ảnh, tăng sức đối đầu của sản phẩm Giá cả là một yếu tố rất nhạy cảm. Sự tạo dựng và vận động của giá chịu sự thúc đẩy của nhiều nhân tố. Vì vậy khi mang ra những quyết định về giá, đòi hỏi DN phải xem xét và khắc phục nhiều vấn đề như: Thứ nhất, các nhân tố ảnh tác động tới quyết định giá bao gồm có nhân tố bên trong và nhân tố bến ngoài DN. Sự thay đổi của các nhân tố này là nền tảng để điều chỉnh và thay đổi giá; Thứ hai, mang ra các quyết sách cho 1 sản phầm mới như CS “hớt phần ngon”, hay CS “bám chắc thị trường”, quyết sách giá ứng dụng cho mục lục hàng hóa, định giá cho sản phẩm kèm hay sản phẩm phụ… ; Thứ ba, dựa trên loại hình sản phẩm, dịch vụ của mình mà DN sẽ ứng dụng những quyết sách điều chỉnh tầm giá cơ bản khác nhau cho hợp lỳ: CS giá 2 phần, CS giá trọn gói, CS giá khuyến mãi, CS giá phân biệt, CS giá tâm lý… Khác với sự phân tách sản phẩm như trong thời kỳ bao cấp, phân phối trong cơ chế thị trường dấu hiệu bằng những hệ thống chuyển động của hàng hóa tới tay người tiêu dùng sao cho thời gian ngắn, ngân sách thấp mà vấn đảm bảo chất lượng hàng hóa. Điều này đòi hỏi DN nắm bắt rất nhiều yếu tố: mức cầu ở những vị trí khác nhau, điều kiện ngoại cảnh khách quan … DN nào cũng muốn mở rộng thị phần của mình, vì vậy việc phân phối không còn đơn giản là từ nhà sản xuất tới tay người tiêu dùng nữa mà xuất hiện rất nhiều những trung gian phân phối, hơn nữa phương thức phân phối hàng hóa ngày càng phong phú phong phú, là yếu tố giúp các DN canh tranh lẫn nhau. Một trong những quyết sách Tiếp thị được các doanh nghiệp ứng dụng để đạt được lợi thế đối đầu là quyết sách về xúc tiến hỗn hợp hay truyền thông. Hoạt động xúc tiến hốn hợp trong quảng cáo là sự phối hợp tổng hợp các hoạt động sau: Quảng cáo-Khuyến mãi-Chào hàng hay bán hàng cá nhân-Tuyên truyền. Toàn bộ các hoạt động xúc tiến trên phải được phối hợp để đạt tác dụng truyền thông tối đa tới người tiêu dùng. DN cần xây dựng những sách lược quảng cáo tùy vào từng giai đoạn sống sản phẩm sao cho thích hợp. II. CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA VINAMILK GIAI ĐOẠN 2008-2009 1. Quyết sách sản phẩm Như đã nói ở trên, quyết sách sản phẩm giữ vị trí nền tảng, xương sống quyết định trực tiếp đó hiệu quả và uy tín của doanh nghiệp. 2 Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam.Từ khi khởi đầu đi vào hoạt động năm 1976, Doanh nghiệp đã xây dựng hệ thống phân phối rộng nhất tại Việt Nam và đã làm đòn bẩy để giới thiệu các sản phẩm mới như nước ép, sữa đậu nành, nước uống đóng chai và cafe cho thị trường. Tính theo lợi nhuận và sản lượng, Vinamilk là nhà sản suất sữa hàng đầu tại Việt Nam. Danh sách sản phẩm của Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực là sữa nước và sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm như sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và pho mát. Vinamilk phân phối cho thị trường một những mục lục các sản phẩm, mùi vị và qui cách vỏ hộp có nhiều lựa chọn nhất. Phần lớn sản phẩm của Doanh nghiệp phân phối cho thị trường dưới thương hiệu “Vinamilk”, thương hiệu này được bình chọn là một “Thương hiệu Nổi tiếng” và là một trong nhóm 100 thương hiệu mạnh nhất do Bộ Công Thương bình chọn năm 2006. Vinamilk cũng được bình chọn trong nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến năm 2008. Hiện tại Doanh nghiệp tập trung các hoạt động kinh doanh vào thị trường đang tăng trưởng mạnh tại Việt Namvà cũng xuất khẩu sang các thị trường nước ngoài. 1.1. Mẫu mã, vỏ hộp: Xu thế tiêu dung hiện tại rất lưu tâm tới mẫu mã, bao bi sản phẩm nắm được xu thế đó, nhiều doanh nghiệp đã không ngần ngại đổ ngân sách đầu tư vào vỏ hộp. Dù sau chiến dịch này, họ có thể mất lợi thế về giá thành, nhưng bù lại, thu nhập tăng mạnh hơn và người tiêu dùng nhớ đến thương hiệu nhiều hơn. Một ví dụ cho trường hợp này là Vinamilk. Chuẩn bị mùa lễ, Tết sắp tới, Vinamilk không ngần ngại cho thiết kế, in ấn vỏ hộp mới mang thông điệp xuân đến người tiêu dùng. Ngân sách Vinamilk bỏ ra cho các chương trình thay đổi mẫu mã như vậy này thường chiếm khoảng 10% tổng ngân sách. Đây quả là con số không nhỏ, thế nhưng ông Trần Bảo Minh, Phó Tổng Giám đốc Vinamilk, hồ hởi cho rằng vỏ hộp ưa nhìn đã góp phần tăng lợi nhuận đáng kể cho Vinamilk khi vừa mới tung hàng ra thị trường mấy ngày qua. Cùng vơi việc gia nhập thị trường thê giới cũng như việc đối đầu trong nước. Mẫu mã, vỏ hộp luôn chiếm vị trí trọng yếu trong sách lược quảng cáo. Vì xu hướng 3 tiêu dung hiện tại rất lưu tâm tới ngoại hình sản phẩm, những sản phẩm thiết kế đẹp mắt luôn thu được sự quan tâm của khách hang bởi vậy mới nói nó là “người bán hang thầm lặng” Theo thống kê của Liên minh Chế tạo máy móc Đức (VDMA), 500 tỉ USD là trị giá sản xuất vỏ hộp toàn thế giới. Ngày nay, nghề vỏ hộp không chỉ được lưu tâm tại các nước phát triển, mà các nước đang phát triển, trong đó có VN, cũng coi trọng ngành nghề này. Đại diện Phòng Thương mại và Công nghiệp Đức tại VN nhận định: Khi VN mở cửa hoàn toàn thị trường bán lẻ vào đầu năm 2009, chắc cú sẽ có một “cuộc chiến bao bì” giữa các doanh nghiệp. Bởi hơn ai hết, họ nhận thức được tầm trọng yếu của vỏ hộp trong việc ra quyết định mua hàng của người tiêu dùng. Hiện tại, tìm được doanh nghiệp nào thỏa mãn đầy đủ các tiêu chuẩn vỏ hộp như đẹp, tiện lợi, an toàn cho sản phẩm, thân thiện môi trường cũng rất khó. Ngoài ra, duy trì các tiêu chuẩn này càng khó hơn bởi môi trường kinh doanh và nhu nhà cầu dùng, sắm sửa của con người luôn thay đổi. Do đó, các doanh nghiệp sẽ đầu tư ngân sách mạnh vào vỏ hộp; và khi đó, nghề vỏ hộp của VN có thể sẽ trở thành nghề kinh doanh triệu đô. 1.2. Danh sách sản phẩm sữa của Vinamilk Sản phẩm của Vinamilk rất phong phú phong phú về mẫu mã với trên 200 mặt hàng sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa đặc, sữa bột, bột dinh dưỡng, sữa tươi, Kem, sữa chua, Phô – mai. Và các sản phẩm khác như: sữa đậu nành, nước ép trái cây, bánh, Cà phê hòa tan, nước uống đóng chai, trà, chocolate hòa tan. Với nhiều mẫu mã sản phẩm,Vinamilk đã thỏa mãn đầy đủ nhu nhà cầu dùng của khách hàng và góp phần phân tán rủi ro cho doanh nghiệp. Tuy nhiên cũng có những khó khăn ví dụ như công tác quản lý, gìn giữ sản phẩm, phân phối sản phẩm… Phương án cần được mang ra ở đây là lưu tâm tới các sản phẩm đang được tiêu dùng nhiều, xóa bỏ những sản phẩm không rất được ưa chuộng, nâng cao chất lượng sản phẩm. Một số sản phẩm mang lại thu nhập cao cho doanh nghiệp cần được lưu tâm là: 4 Sữa đặc (chiếm 34% thu nhập) Sữa đặc là dòng sản phẩm chiếm tỷ trọng cao nhất trong cơ cấu thu nhập trong nước của doanh nghiệp. Năm 2007, dòng sảnphẩm này đạt tỷ lệ tăng trưởng 38% và chiếm 79% thị phần. Sữa tươi (chiếm 26% thu nhập) Năm 2007, sữa tươi đạt mức tăng trưởng 18%, chiếm khoảng26% tổng thu nhập của doanh nghiệp và có tỷ trọng đóng góp cao thứ nhì vào thu nhập so với toàn bộ các dòng sản phẩm củacông ty. Sữa tươi Vinamilk chiếm 35% thị phần. Đây là dòng sản phẩm có tính phong phú cao với nhiều nhãn hiệu. Tuy nhiên, Vinamilk đã phải nhường lại vị trí đi đầu trên phân khúc thị trường này cho Dutch Lady vì doanh nghiệp này có mốiquan hệ công chúng mạnh hơn và sách lược quảng cáo tốt hơn. Sữa bột và ngũ cốc ăn liền (chiếm 24% thu nhập) Sữa bột chiếm 24% thu nhập năm 2007 của Vinamilk.Vinamilk (cùng với Abbott và Dutch Lady) là một trong ba doanh nghiệp đi đầu thị trường Việt Nam về lợi nhuận sữa bột,trong đó Vinamilk chiếm 14% thị phần. Sữa chua (chiếm 10% thu nhập) Sữa chua uống Vinamilk chiếm 26% thị phần và sữa chua ănchiếm 96% thị phần. Năm 2007, dòng sản phẩm này đạt mứctăng trưởng 10% so với năm 2006. vật liệu sữa luôn là vấn đề được các doanh nghiệp sữa đặc biệt lưu tâm vì nguyên liệu hiện tại đa số là ngoại nhập giá cả rất cao và thụ động trong khâu cung ứng. Một số sách lược đã được mang ra và nghĩ rằng khá thành công là kiểm tra chất lượng sữa tươi như ký lại hợp đồng với các điều khoản bắt buộc, tuyệt đối không nhận sữa từ người vắt sữa thuê Ngoài ra, doanh nghiệp còn phối hợp với Doanh nghiệp liên doanh Campia xây dựng trung tâm huấn luyện kỹ thuật nuôi bò sữa tại Lâm Đồng Để chủ động về nguồn nguyên liệu cho các nhà máy sơ chế sữa, đảm bảo sản xuất ổn định, lâu dài, lãnh đạo Vinamilk đã có chủ trương phát triển nguồn nguyên liệu nội địa, giảm dần nguyên liệu 5 nhập khẩu. Doanh nghiệp quyết định đầu tư phát triển các hình thức trang trại chăn nuôi bò sữa quy mô công nghiệp khép kín, với công nghệ hiện đại. Dự kiến, Vinamilk sẽ xây dựng các trang trại chăn nuôi bò sữa công nghệ cao tại các tỉnh Nghệ An, Vĩnh Phúc, Lâm Đồng, Bình Định, Bình Dương, Sóc Trăng , với quy mô mỗi trang trại nuôi 2.000 con bò, phân phối trung bình 30 triệu lít sữa/năm. Nhờ đó đã khắc phục được cớ bản vấn đề nguyên liệu sữa so với doanh nghiệp vinamilk. 1.3. Nâng cao chất lượng sản phẩm Để thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, Vinamilk đã không ngừng đổi mới công nghệ, nâng cao công tác quản lý và chất lượng sản phẩm. Năm 1999, Vinamilk đã ứng dụng thành công Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002 và hiện đang ứng dụng Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế 9001:2000 . Việc này đa xua tan phần nào khoảng cách chất lượng so vơi sữa ngoại nhập và làm tăng long tin, uy tín của doanh nghiệp trên thị trường đối đầu Hiện Vinamilk có trên 250 mẫu mã sản phẩm, các sản phẩm đều đạt chất lượng đảm bảo, được các tổ chức quốc tế kiểm định. Sữa đặc có đường, sữa đậu nành, sữa chua, sữa bột Dielac của Vinamilk đã được xuất khẩu sang Mỹ, Úc, Nam Phi, Trung Đông và nhiều nước châu Á. Vơi nhiều mẫu mã sản phẩm doanh nghiệp đã thỏa mãn tốt nhu cầu sử dụng phong phú của người tiêu dung, tuy nhiên thì cũng tạo điều kiện để phân tán rủi ro. Người tiêu dung lưu tâm tới chất lượng sản phẩm, các sản phẩm của vinamilk đều đã được kiểm định bởi tổ chức quốc tế vì vây nó dễ dàng thu được sự quan tâm của khách hang. Một trong các chiến dịch nâng cao chất lượng sản phẩm được nghĩ rằng có tầm tác động đó là việc hợp tác vơi Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Theo đó chất lượng sản phẩm vinamilk sẽ được đảm bảo bằng uy tín Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Việc này sẽ tạo ra được long tin so với người tiêu dùng khiến việc tiêu thụ hàng hóa trở lên nhanh hơn. Tuy nhiên, Vinamilk cũng đã gặp rắc rối với vụ sữa nhiễm khuẩn. Trên trang điện tự Xaluan.com có đăng bài “Vinamilk phải chịu trách nhiệm về chất lượng sản 6 phẩm như cam kết”. Người đứng đầu Cục Vệ sinh ATTP cho rằng, Vinamilk đã rất thẳng thắn khi đã đứng ra cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm. Điều đó cho thấy doanh nghiệp sẽ sẵn sang phụ trách về chất lượng sản phẩm của mình như đã thông báo. Trên thực tiễn, trung tâm Y tế dự trữ tỉnh Tiền Giang đã xét nghiệm thấy 7 loại vi khuẩn, trong đó có 4 loại vi khuẩn vượt tiêu chuẩn qui định trong mẫu sữa tươi tiệt trùng có đường loại 220 ml của Doanh nghiệp Cổ phần sữa Việt Nam được xem là sự cố đáng tiếc, khiến người tiêu dùng rất hoang mang, lo ngại vì từng sử dụng sản phẩm sữa của Doanh nghiệp này. Liên quan đến sự cố trên, đại diện của Vinamilk cũng đã thừa nhận số sữa nhiễm khuẩn trên là sản phẩm của doanh nghiệp sản xuất. Tuy nhiên, Doanh nghiệp này lại giải thích số sữa bị nhiễm khuẩn trên là do lỗi trong việc đóng gói và vận tải. So với những sản phẩm là lương thực, thực phẩm thì các doanh nghiệp đều phải rất thận trọng trong việc gìn giữ, đảm bảo vệ sinh an tòan thực phẩm theo tiêu chuẩn. Sữa tươi là một trong những sản phẩm khó khăn nhất để gìn giữ. Thời hạn sử dụng cũng ngắn hơn những thực phẩm khác vì vậy mà khó tránh khỏi việc bị hư hỏng. Trong trường hợp này, doanh nghiệp Vinamilk đã thẳng thắn nhận khuyết điểm và có mang ra nguyên nhân nhưng chưa rõ rang. Hơn nữa, cần phải có những biện pháp cụ thể để khắc phục tình trạng trên cũng như lời cam kết sẽ không còn việc tương tự nữa để người tin dùng tiếp tục sử dụng sản phẩm. 1.4. Tìm hiểu sản phẩm mới Nhu cầu người tiêu dùng luôn thay đổi vì vậy công việc của người mang ra sách lược quảng cáo là tìm hiểu và tìm thấy sự thay đổi đó. Hiện doanh nghiệp vinamilk đã mang ra một số sản phẩm mới rất hiệu quả. Trong số đó phải kể đến 3 sản phẩm là sữa giảm cân, bia, café moment. Sữa giảm cân Hiện tại trẻ em béo phì ở Viêt Nam đang tăng cao điều nay đã tạo động lực cho Vinamilk mang ra thị trường sữa giảm cân và ngay mau lẹ thu được sự ủng hộ của người tiêu dùng. 7 Qua tìm hiểu thực tiễn từ kết quả sơ bộ cuộc điều tra về tình hình thừa cân, béo phì ở VN do Viện dinh dưỡng thực hiện gần đây, đã có 16,8% người từ 25-64 tuổi, trẻ em dưới 15 tuổi là 20,3% thừa cân, béo phì theo tiêu chuẩn châu Á. Xuất phát từ thực tiễn tỉ lệ người béo phì và thừa cân ở Việt Nam ngày càng tăng trưởng nhất là ở trẻ em.Đồng thời qua tìm hiểu thị trường sữa giảm cân Vinamilk nhận thấy có ít đối thủ tham gia vào thị trường này .Vinamilk đã tạo dựng ý tưởng và cho ra sản phẩm”Vinamilk Sữa Giảm Cân”.Sữa giảm cân giúp người thừa cân, béo phì kiểm tra cân nặng thông qua cơ chế ăn kiêng, giảm ngưỡng no và hoàn toàn duy trì dinh dưỡng cho sinh hoạt hàng ngày. Khác các sản phẩm trên thị trường, Vinamilk sữa giảm cân được xây dựng với công thức hiệu quả và cơ chế điều trị khoa học theo từng giai đoạn, trợ giúp người thừa cân kiểm tra cân nặng một cách hợp lý mà vẫn đảm bảo duy trì được mọi sinh hoạt, công việc hằng ngày. Trước khi mang sản phẩm ra thị trường Vinamilk đã trải nghiệm sản phẩm trên các đối tượng thừa cân, kết quả cho thấy sau 6 tuần sử dụng, người uống giảm được khoảng 5,9% trọng lượng thể xác (khoảng 3,9 kg), vòng bụng giảm 5 cm, tỷ lệ mỡ thể xác giảm 2%. Ngoài ra, kết quả phỏng vấn sâu cho thấy sản phẩm đạt tiêu chuẩn về mùi 8 vị, dễ uống, tiện lợi và người dùng vẫn duy trì mọi hoạt động sinh hoạt, làm việc bình thường. Với mục tiêu tìm hiểu và mang ra phương án giảm cân hiệu quả, an toàn thích hợp với thể trạng người Việt Nam, sản phẩm Vinamilk sữa giảm cân là một bước ngoặt mới giúp mang lại lợi nhuận thiết thực cho người tiêu dùng. Một cân nặng như ý cùng thể xác khỏe mạnh là điều tuyệt đối có thể đạt được. Bia Hiện tại, bia là một loại thức uống rất thông dụng tại Việt Nam, được minh chứng qua sản lượng bia sản xuất và tiêu thụ ngày càng tăng trong vài năm qua. Nhận thấy xu hướng này, Vinamilk đã ngay mau lẹ nhảy vào thì trường sôi động này bằng việc liên doanh với SAB Miller (doanh nghiệp sản xuất bia lớn thứ nhì toàn cầu về sản lượng bia) để sản xuất bia Zorok với tổng vốn đầu tư 27 triệu USD. Vinamilk đã góp khoảng 50% vốn trong liên doanh này. Lượng bia sản xuất trong nước năm 2003 là 1,3 tỷ lít, tăng trưởng 1,4 tỷ lít trong năm 2004 và có thể sẽ đạt 2,5 tỷ lít vào năm 2010. Bia Zorok được mang ra thị trường vào đầu năm 2007 và đã nhanh chóng thu hút sự lưu ý của khách hàng. café moment: Nền kinh tế đang ngày càng hội nhập, stress công việc cũng theo đó tăng nên. Điều này đòi hỏi mọi người phải luôn tỉnh táo trong công việc, phương án lựa chọn nhiều nhất của họ là uống café. Vì thế thị trường café đã nóng lên trông thấy. Ngay sau đó, năm 2005 vinamilk đã có mặt trên thị trường với sản phẩm café moment do mới tham gia thị trường lại bị đối đầu gay gắt lên vinamilk không gây được tiếng vang lớn. Khồng chịu khuất phục và với lợi thế chi cho quảng cáo rất cao(lên đến 2 triệu usd) Vinamilk đã mang ra hàng loat sách lược để chiếm lĩnh thị trường. Một trong số sách lược có hiệu quả nhất là thuê Câu lạc bộ bóng đá Arsenal (Câu lạc bộ bóng đá Arsenal là một trong những đội bóng thành công nhất trong lịch sử bóng đá Anh ) sang Việt Nam để tuyên truyền sản phẩm và nhãn hiệu Cafe Moment của Doanh nghiệp cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk. Ông Nguyễn Tuấn Anh, Giám đốc Tiếp thị của Vinamilk vừa cho biết, việc ký kết này sẽ diễn ra vào giữa tháng 5/2008. Vơi sách lược này 9 vinamilk đã rất thành công trong việc dựa vào uy tín của đội bong Arsennal để mở rộng thương hiệu sản phẩm café moment. Theo đó sẽ làm tăng trưởng thị phần và đẩy mạnh xuất khẩu nhãn hiệu này. Vinamilk đang đặt kỳ vong lớn cho sự trở lại của café moment. Hướng tới mục tiêu trở thành nhãn hiệu café hòa tan và café rang xay hang đầu Việt Nam, theo đó, café moment sẽ chiếm khoảng 5% thị phần vào 2008, 15 % thị phần vào 2009 và 30% thị phần vào 2010 tại thị trường Việt Nam. Sau thời điểm chiếm thị phần ổn định trong nước thì vinamilk có xu hướng phát triển café moment ra bên ngoài. Tóm lại, Vinamilk đã rất thành công trong các sách lược sản phẩm của mình. Các sách lược mang ra đều dựa trên nhu cầu thực tiễn của thị trường nên có hiệu quả tức thì. Thêm vào đó ngân sách chi cho quảng cáo, giới thiệu sản phẩm mới rất lớn tạo điều kiện thuận tiện cho việc mang thông tin tới người dùng. Chất lượng sản phẩm vinamilk cũng rất được lưu tâm và đã tạo được sự tin tưởng với khách hàng. Bao gói Vinamilk đơn giản nhưng đầy đủ và đẹp mắt nên cũng gây được sự sự lưu ý của đông đảo người tiêu dùng. 1.5. Tổng kết Để một sản phẩm khi tung ra thị trường tồn tại và phát triển được thì bất kì doanh nghiệp nào cũng cần xây dựng cho mình một sách lược sản phẩm đúng đắn thích hợp với tình hình thị trường cũng như của doanh nghiệp.Cùng với các sách lược khác sách lược sản phẩm là một trong những sách lược trọng yếu tác động quyết định đến thu nhập ,lợi nhuận cũng như sự sống còn của doanh nghiệp.Vì vậy việc xây dựng sách lược sản phẩm là khâu thiết yếu trong quá trình sản xuất kinh doanh. 2. Quyết sách giá Giá là giá trị (thường dưới hình thức tiền nong) mà khách hàng sẵn sàng trả để được thoả mãn nhu cầu (thường là một sản phẩm hoặc dịch vụ). Giá được coi là yếu tố đối đầu trọng yếu trong việc thu hút khách hàng của mọi doanh nghiệp. Vì vậy, việc mang 10 […]… tới nay Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk đã thành lập được 31 năm Dấu ấn sâu đậm nhất của quãng đường này chính là đã tạo dựng được một thương hiệu Vinamilk không chỉ mang tầm quốc gia, mà còn vươn ra thị trường toàn cầu Doanh nghiệp đã mang ra những chiến lược kinh doanh của riêng mình, thích hợp với tiềm lực của mình và thị trường hướng tới Trong số đó, chiến lược quảng cáo của công ty đã khá thành công Điều… UHT để sản xuất sữa nước – Công nghệ lên men sữa chua công nghiệp – Công nghệ cô đặc sữa chân không – Công nghệ gìn giữ sữa hộp bằng nitơ – Công nghệ lên men sữa chua công nghiệp – Công nghệ chiết rót và đóng gói chân không – Công nghệ sản xuất phomát nấu chảy – Công nghệ sản xuất kem; công nghệ sấy sữa bột Những công nghệ này phần lớn được nhập khẩu từ các hãng phân phối thiết bị nghề sữa nổi tiếng… thu nhập mà mỗi năm doanh nghiệp thu về 31 Mong rằng doanh nghiệp Vinamilk sẽ có những thay đổi về sách lược kinh doanh cũng như sách lược quảng cáo sao cho thích hợp nhất, mang doanh nghiệp ngày càng phát triển Tài liệu tham khảo – Giáo trình Tiếp thị cơ bản – Học Viện Ngân Hàng – www.tailieu.vn.com 32 – www.marketingchienluoc.com – www.dantri.com – www.saga.com – Các giải trình thường niên của Vinamilk MỤC LỤC Loại… 2.4.1 Xây dựng một sách lược giá thích hợp Để xây dựng một sách lược giá thích hợp, doanh nghiệp cần: • Kế hoạch giá phải thích hợp với mục tiêu chiến lược của công ty – đây là yêu cầu bất biến của việc định giá • Phân tích khách hàng đối thủ đối đầu, tình hình kinh tế phải được thực hiện nghiêm túc và khách quan nhất 19 • Update biến động thị trường, sức đối đầu để có sách lược giá thích hợp Liên… là sữa bột, sữa nước và sữa chua Theo giải trình của TNS Worldpanel Việt Nam về thị trường sữa Việt Nam năm 2007, sữa bột chiếm 51% giá trị thị trường sữa, sữa tươi chiếm 25%, sữa chua ăn và sữa nước cũng chiếm 7% giá trị thị trường, còn lại là toàn bộ các sản phẩm sữa khác Sữa bột cũng là phân khúc phát triển nhanh nhất, theo sát sau đó là sữa tươi 13 Bên cạnh các yếu tố cấu thành giá sản phẩm như giá sữa. .. ty kiên quyết cắt bỏ, để làm gương cho các đại lý khác Hệ thống đại lý của công ty phân thành hai loại, nhóm các sản phẩm về sữa gồm có sữa đặc, sữa bột và nhóm sản phẩm kem, sữa chua, sữa tươi – Với nhóm sản phẩm về sữa (sữa đặc, sữa bột…) : Để được làm đại lý cho các sản phẩm này, VNM đặt ra điều kiện thiết yếu là phải giữ cam kết không bán bất kỳ sản phẩm sữa nào khác – Với nhóm sản phẩm kem, sữa. .. xùm về việc thu mua sữa nguyên liệu của người nông dân của các doanh nghiệp sữa Giá sữa quá rẻ khiến người nông dân phải đổ sữa đi Nhưng rất may, vụ việc này đã có kết thúc có hậu khi người nông 29 dân và các doanh nghiệp sữa cũng đã đạt được thoả thuận Nhưng thông qua mẩu truyện này, có thể sẽ có không ít người đặt thắc mắc về “tính từ thiện thực sự” trong các hoạt động từ thiện rầm rộ của Vinamilk Mặc dù, đến… chỉnh giá… 2.1 Các nhân tố tác động tới sách lược giá của Vinamilk 2.1.1 Mục tiêu kinh doanh Mục tiêu chủ lực của Vinamilk hiện tại là tối đa hóa giá trị của cổ đông và theo đuổi sách lược phát triển kinh doanh.khi đó giá thành sẽ được tính toán sao cho có thể tăng thu nhập và lợi nhuận tối đa Vinamilk sẽ tập trung mọi nguồn lực để trở thành doanh nghiệp sữa và thực phẩm có lợi cho sức khỏe với mức tăng… Vinanmilk Quyết sách giá thu mua sữa của Vinamilk theo chủ trương: vùng có nhiều đồng cỏ, không đô thị hóa, có điều kiện chăn nuôi tốt nhưng phải vận tải sữa đi xa thì giá thấp hơn Đồng thời, Vinamilk luôn điều chỉnh giá mua sữa theo mùa vụ và theo tình hình giá sữa toàn cầu Ngoài ra, doanh nghiệp còn trợ giúp thông qua giá so với một số mô 17 hình phát triển vững chắc như trường hợp của hợp tác xã CNBS Ever Growth… Với sách lược tiếp cận khách hàng thường xuyên và thân thiện hơn, VINAMILK đang và sẽ có thêm nhiều chương trình hướng tới cộng đồng trong tương lai – Quảng cáo với thông điệp “sữa tươi nguyên chất 100%” (trăm phần trăm, trăm phần trăm, sữa tươi nguyên chất trăm phần trăm) để thu hút và lấy lại sự tin tưởng của khách hàng sau hàng loạt bài báo nói về các sản phẩm sữa tươi mà tỷ lệ sữa bột thì rất cao Vinamilk . Moment của Doanh nghiệp cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk. Ông Nguyễn Tuấn Anh, Giám đốc Tiếp thị của Vinamilk vừa cho biết, việc ký kết này sẽ diễn ra vào giữa tháng 5/2008. Vơi sách lược này 9 vinamilk. Mô hình 4 P là mô hình cổ kính nhất trong quảng cáo. Đây là nền tảng của hầu hết các sách lược (strategy), phương án (solution) hoặc phân tích nhận xét (quảng cáo audit) so với một sách lược. được thì bất kì doanh nghiệp nào cũng cần xây dựng cho mình một sách lược sản phẩm đúng đắn thích hợp với tình hình thị trường cũng như của doanh nghiệp. Cùng với các sách lược khác sách lược sản phẩm là
