Cháo chim bồ câu nấu với đa số tất cả các loại rau củ quả đều có thể nấu với thịt chim bồ câu, ví dụ như: Đậu cô ve, cà rốt, đậu xanh(đỗ xanh), rau ngót, rau cải… Đây là các loại rau củ rất phù hợp cho trẻ, lại hợp với cháo chim bồ câu, tạo ra mùi thơm rất đặc trưng.- Cách nấu cháo bồ câu thơm ngon cho trẻ. Lượng các chất dinh dưỡng trong thịt chim được các chuyên gia y tế khẳng định là cao hơn rất nhiều so với thịt lợn, gà, cá, thịt bò…
Table of Contents
Cùng tìm hiểu cháo chim bồ câu nấu với rau gì cho bé là hợp nhất?
Từ lâu mọi người đã biết thịt chim bồ câu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là đối với người vừa ốm dậy cần bồi bổ, bà bầu và trẻ nhỏ. Lượng các chất dinh dưỡng trong thịt chim được các chuyên gia y tế khẳng định là cao hơn rất nhiều so với thịt lợn, gà, cá, thịt bò…
Với công dụng như thế nên chim bồ câu được nhiều bà mẹ chọn lựa cho các bé. Nhưng cháo chim bồ câu nấu với rau gì cho bé là phù hợp thì nhiều mẹ cũng chưa biết.
Cháo chim bồ câu nấu với rau củ gì cho bé là tốt nhất
Như các mẹ đã biết, cơ thể trẻ ngay từ lúc mang thai đã cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng để phát triển. Khi trẻ bắt đầu đến độ tuổi ăn dặm, vấn đề ăn uống lại cần phải chú trọng hơn. Các bà mẹ sẽ thường xuyên phải suy nghĩ xem nên lựa chọn món gì cho phù hợp với chế độ thực đơn của bé. Cháo chim bồ câu là một sự lựa chọn khá hoàn hảo cho trẻ để bổ sung dưỡng chất.
Đây là các loại rau củ rất phù hợp cho trẻ, lại hợp với cháo chim bồ câu, tạo ra mùi thơm rất đặc trưng. Điều này rất quan trọng bởi vì nếu như mùi vị cháo không ngon, trẻ sẽ chán ăn, lười ăn và không muốn ăn, từ đó dẫn tới việc trẻ bị còi xương và chậm phát triển so với các bạn cùng trang lứa.
Một số lưu ý khi nấu cháo chim bồ câu với các loại rau củ
- Trước tiên, rau củ quả phải được đảm bảo an toàn sạch sẽ, hợp vệ sinh.
- Chim bồ câu nên chọn loại mới ra ràng(khoảng 15 ngày tuổi) đây là lúc thịt chim chứa nhiều chất dinh dưỡng
- Không mua thịt chim làm sẵn bày bán ở các hàng thịt gà, vì như thế vừa không hợp vệ sinh, chim lại có nguy cơ mắc bệnh lây từ gà vịt sang, vì vậy các mẹ nên mua thịt chim ở siêu thị nhé.
- Tùy vào bé đã ăn thô tốt chưa để chế biến cho phù hợp.
- Lọc xương chim thật kĩ càng cẩn thận trước khi cho bé ăn, nếu không bé bị hóc xương sẽ rất nguy hiểm.
- Rau củ và thịt chim phải thật mềm , nếu trẻ còn nhỏ thì nên xay ra cho nhuyễn.
- Nấu cho trẻ nhỏ, không nên nêm gia vị quá nhiều, sẽ làm đường ruột non của bé bị ảnh hưởng không tốt.
- Nên thay đổi các loại rau củ khác nhau để bé không bị ngán
Trên đây là câu trả lời và một số lưu ý cho cháo chim bồ câu nấu với rau gì cho bé của Mâm Cơm Việt, hi vọng qua bài viết này, các bà mẹ đã có thêm nhiều kinh nghiệm trong việc xây dựng thực đơn cho bé.
Cách nấu cháo chim bồ câu với rau củ ngon cho trẻ
Nguyên liệu để các mẹ nấu được món cháo chim bồ câu với rau
- Chim bồ câu
- Cà rốt
- Gạo nếp
- Gạo tẻ
- Gia vị: dầu oliu, hạt nêm, nước mắm
Các bước thực hiện nấu cháo chim bồ câu với rau
- Bước 1: Trước tiên các mẹ làm sạch thịt chim, lọc phần thịt chim ra và băm nhỏ, để riêng. Phần xương chim các mẹ cho vào nồi ninh cùng với cà rốt đã rửa sạch cắt khúc và gạo nếp, gạo tẻ cho ngọt.
- Bước 2: Phần thịt chim sau khi băm nhỏ các mẹ ướp 1 chút hạt nêm vào, sau đó cho vào chảo, bắc lên bếp xào chín tới với chút dầu oliu.
- Bước 3: Lưu ý với các mẹ là việc làm thịt chim bồ câu cũng rất quan trọng. Nếu các mẹ không biết cách làm sẽ làm mất bớt các chất dinh dưỡng của thịt chim đó. Mẹ không được cắt tiết chim, phải vặt lông chim sống và khi mổ không được làm bẩn thịt chim để không phải rửa lại làm mất chất.
- Bước 4: Khi cháo nhừ, mẹ vớt cà rốt ra đánh nhuyễn rồi cho lại vào nồi ninh cháo. Cho phần thịt chim đã xào vào nồi cháo, nêm nếm gia vị vừa ăn và đun thêm 5 phút thì tắt bếp.
Như thế là đã trả lời được thắc mắc của nhiều bà mẹ là cháo chim bồ câu nấu với rau gì cho bé sẽ hợp đúng không nào?
Các mẹ cũng cần lưu ý là tùy vào độ tuổi của bé mà các mẹ có cách chế biến khác nhau nhé. Ví dụ như bé chưa ăn thô được tốt thì mẹ cần phải xay nhỏ thịt chim và cà rốt ra khi nấu để bé dễ ăn hơn. Đặc biệt là với các trẻ nhỏ dưới 1 tuổi thì các mẹ hạn chế việc nêm gia vị như muối, mắm …
Hi vọng với những chia sẻ ở trên Mâm Cơm Việt đã giúp các mẹ có thêm kinh nghiệm trong việc nấu ăn cho các bé, đặc biệt là các mẹ sẽ có thêm 1 thực đơn mới cho các bé với món cháo chim bồ câu nấu với cà rốt, giải quyết được câu hỏi cháo chim bồ câu nấu với rau gì cho bé là hợp là bổ và ngon nhất.
Chúc các mẹ thành công và nhớ chia sẻ bài viết này cho mọi người cùng biết đến nhé !
